南希Saporta施特恩巴赫教拉丁美洲和拉丁的研究,已发表了大量有关美国拉丁裔。她和阿尔贝托Sandoval-Sanchez合编的这本书普罗这个地方:拉丁选集,和与他互补的批评拉丁裔剧作家阶段的生活:跨文化绩效和身份在美国拉美裔剧院。

施特恩巴赫最近的课程包括慢慢吃:食物在说西班牙语的国家,在配方是什么?。中美洲的诗歌爱情和革命;青铜屏幕:Latin@s在文学和电影;跨国拉丁女权主义;中央美国文学;证明文学;和所有的西班牙语水平。她也是全球跨导师,教学类每年的学生跨文化能力。

她担任常驻董事兼执行董事在科尔多瓦PRESHCO项目,西班牙,建议学生在国外学习。在2014年的春天,施特恩巴赫是在伊斯坦布尔的富布赖特学者,她最新的研究项目是一个西班牙系土耳其食谱。